一家受食客欢迎的餐厅，一定是在餐饮空间设计上有着吸引消费者眼球的地方。餐饮空间设计总体上既要考虑就餐者的大众环境喜好，又要站在经营者角度来考虑。因此，餐饮空间设计前期策划很重要。下面，专业餐饮设计公司_品筑设计和亲们谈谈餐饮空间设计有哪三大要点。
1、考虑餐厅所在地域及民族特征
为什么很多餐厅的客流量每天爆满，其中一个很重要的原因是在设计过程中考虑到餐厅所在地域的特征，对于当地的民俗、风物、饮食习惯等有一定的调查和了解，就能结合当地的餐饮文化特性，完成符合本地化，亲民的，有强烈共鸣和情感流动的就餐环境。尤其对于一个入驻陌生市场的连锁饭店而言，对于当地人的行为惯性、口味习惯的准备把握，对于餐饮饭店的经营，能达到事半功倍的效果。
2、餐厅内部装饰，超越时代的趋同化
如今的餐厅设计风格多种多样，简直是八仙过海，各显神通，各有各的特色和气质。但同时餐厅内部的装饰把握上，也容易出现繁琐、堆砌，和复制的情况，而繁多的物质审美在已经获得极大满足的前期下，如果能超越时代的趋同化，更多的展示原创、简约、传承、理性之美，就更能做出不同化设计的倾向，给客人耳目一新的体验，能从客户的多样化需求和心理角度，占领同行业内尚未站足的战略位置。
3、时尚感和氛围感
如今的餐厅越来越注重时尚的设计理念，强调个性和特色。在别具一格的时尚中，在这个快节奏的时代，满足消费者舒缓浪漫的进餐节奏，并将餐厅的服务系统高效率、高舒适感、高人性化体验表现出来，营造一种高质量的舒适氛围和餐饮空间设计环境。
