项目名称：《蒸小皖》--家乡小笼菜
项目类型：餐饮空间设计
项目地址：安徽合肥
在食材最应季的时节，到它来的地方，去寻找懂它的人。
在肥东老母鸡原有的基础上提炼新出蒸小皖餐饮品牌，品牌提炼后更加突显现代中式特色餐饮风格。利用本土特色的文化招牌重新定义品牌价值，打造新派蒸式的徽菜，打造让安徽人骄傲的小笼菜。
我们给予这个餐厅风格的定位是现代时尚中式。以蒸笼和徽派建筑作为本案的主题设计元素，并将蒸小皖品牌文化进行融合，致力于营养富含文化底蕴的餐厅。
在设计过程中，我们详细的分析了安徽 的文化，并从中提取了设计元素。
传统式的店面已经很难吸引更多的顾客，但摒弃古老的传统难免丢失地方特色，本案从地域文化徽式建筑的出发点，结合现代餐厅合理的空间排位，新奇又不丢失古建筑的韵味。
门面造型错落有致，空间色彩典雅大方。仿古摊位、马头翘角、小屋栏杆、吊顶灯笼大气，隔断蒸笼多样化的餐厅重点突出“蒸”的概念，与餐厅融为一体，使餐厅精美如诗。别致蒸笼造型赋予本身平常的室内结构令人眼前一亮。
